O omelete de queijo com cogumelo é uma receita super coringa. Combina com qualquer refeição, além de seu preparo ser descomplicado e rápido!⠀

INGREDIENTES:

⁣– 3 ovos
– Queijo fresco em pedaços
– 1 xícara de shimeji
– 1 colher de chá de manteiga
– Sal e pimenta

MODO DE PREPARO:

Em um recipiente, bata os ovos juntos ao queijo fresco, sal e a pimenta. Derreta a manteiga em um frigideira e em seguida refogue o shimeji, e depois, acrescente a mistura dos ovos batidos. Tampe a panela e deixe por volta de 3 minutos com fogo baixo. Vire o omelete de lado e deixe por mais um minuto. E pronto! Já pode servir!⠀